List auf Sylt, 28. September 2017 –
Von der Ägäis an die Nordsee: Eckart Pfannkuchen übernimmt zum 1. Oktober 2017 als Direktor das Resort A-Rosa Sylt in den Lister Dünen. Der 44-Jährige folgt auf Gordon A. Debus, der das 177-Zimmer umfassende Resort Ende Juli aus privaten Gründen verlassen hat. Der gebürtige Dresdner ablickt uf eine über 20-jährige Karriere bei führenden Hotelgesellschaften, unter anderem bei Kempinski, Rocco Forte Hotels & Resorts und Hilton zurück.
Den Grundstein für seine Karriere in der Hotellerie legte Eckart Pfannkuchen im Jahr 1994 mit der Ausbildung zum Hotelkaufmann im Vier-Sterne-Deluxe Flamberg Parkhotel Hoflössnitz, dem heutigen Radisson Blue Parkhotel Dresden/Radebeul. Es folgte der Diplom-Kurs “International Hospitality Management” an der anerkannten Hotelschool Den Haag in den Niederlanden. Von dort setzte er 1998 über nach London und arbeite unter anderem im Hilton London Heathrow Airport sowie im Hotel Mandarin Oriental Hyde Park. Es folgten weitere Stationen in leitenden Funktionen der Spitzenhotellerie – unter anderem in China, Tansania, Deutschland, der Schweiz, Vietnam und Saudi-Arabien. Zuletzt war Pfannkuchen als Hotelmanager im Mandarin Oriental Bodrum, Türkei, und zeichnete dort für die operative Gesamtleitung des Hotels verantwortlich.