Hamburg, 29. April 2021 – Die täglichen Video- und Audio-Nachrichten von HOTELIER TV & RADIO sind ab sofort an dieser… Read More »HOTELIER TV & RADIO aktuell: Aktion Leere Töpfe gegen Perspektivlosigkeit
Wien, 22. April 2021 – Die Arbeit in der Gastronomie und im Hotelgewerbe ist hart. Lange Arbeitszeiten, keine Wochenenden und arbeiten,… Read More »Nächste Mega-Todeswelle: Exodus hat begonnen – Werbetherapeut: Größte Krise kommt noch, weil Gastronomie im Lockdown verlernt hat zu arbeiten
Nürnberg, 19. April 2021 – Das große Gastrosterben passiert: “Rund ein Drittel der Betriebe im Gastgewerbe gibt an, ihre Geschäftstätigkeit… Read More »Das große Gastrosterben: 30% haben bereits aufgeben, so eine aktuelle Umfrage
Stuttgart, 05. Februar 2018 – Fatale Fehleinschätzung: Gestern noch verkündete Dehoga-Landespräsident Fritz Engelhardt auf der Stuttgart, das Gastgewerbe sei die… Read More »Nicht wundern: Gastgewerbe ist Schlusslicht bei Digitalisierung – Manche haben noch immer nicht verstanden, wie agil man in der digitalen Transformation sein muss
Düsseldorf, 30. Januar 2018 – Gastgewerbliche Unternehmer müssen sich dringend mit der neuen Kassengesetzgebung befassen – denn mit der Erfüllung… Read More »Neues Kassengesetz: Die Gefahren für Hoteliers und Gastronomen steigen
Wien, 18. Dezember 2017 – Die neue Regierungskoalition hat ein echtes Herz für’s Gastgewerbe: Im marketingaffigen Nachbarland braucht es keinen… Read More »In Österreich werden Hotellerie und Gastronomie richtig Ernst genommen – Davon kann man in Deutschland nur träumen…
Berlin, 29. November 2017 – Immer mehr Hoteliers und Gastronomen stehen vor dem Burn-out: Auch Einschränkungen bei Speisekarten und Öffnungszeiten… Read More »Brauchen wir ein Einwanderungsgesetz gegen den Fachkräftemangel?
Berlin, 17. November 2017 – Frohlocken über die neuesten Statistiken: Wie steuern auf ein neues Tourismusrekordjahr in Folge zu. Der… Read More »Gastgewerbe weiter im Aufschwung: Mehr Gäste und auch mehr Umsatz! Aber auch mehr Ertrag? Und: Imageproblem belastet Mitarbeiter immer stärker – Wo ist da ein Ausweg?
Hamburg/Essen, 15. November 2017 – Die Euphorie der frisch gebackenen Sterneköche täuscht nicht darüber hinweg, dass es erhebliche Probleme gibt:… Read More »Noch mal Klartext: Brandbrief eines Gastronomen! „Die Chefs werden immer gieriger“
Berlin/Hamburg, 14. November 2017 – Ein Kommentar von Carsten Hennig Nach der Bundestagswahl war kurz Pause, jetzt geht es wieder… Read More »Viel Arbeit, wenig Geld – Gastgewerbe kommt nicht aus den Negativschlagzeilen – Brauchen wir höhere Löhne in Hotels und Restaurants?
Berlin, 10. November 2017 – Das Gastgewerbe beurteilt die abgelaufene Sommersaison mehrheitlich positiv, so die Zahlen der heute veröffentlichten Dehoga-Konjunkturumfrage. Auch die… Read More »Konjunkturumfrage Herbst 2017: Gastgewerbe mit gutem Sommergeschäft – Fachkräftemangel und hohe Betriebskosten belasten – Branche fordert von neuer Bundesregierung flexibles Arbeitszeitgesetz und gleiche Steuern für Speisen
Ein unerhörter Zwischenruf von Carsten Hennig Hamburg, 03. November 2017 – Die Digitalkonferenz sind ausgebucht, die Zuhörer gebannt – doch… Read More »Wie kommt das Neue in die Welt? Hoteliers und Gastronomen, digitalisiert Euch schneller! Wer will als „Designated Survivor“ überleben?
Gastgewerbe wächst schneller als Gesamtwirtschaft – Höchster Anteil ausländischer Mitarbeiter – Betriebe bilden überdurchschnittlich aus – Branche gehört bei Gründungen… Read More »Studie: Volkswirtschaft, Arbeitsmarkt, Regionen und Gesellschaft profitieren von Gastronomie und Hotellerie – IW Köln unterstreicht herausragende Bedeutung des Gastgewerbes
Hamburg, 05. September 2017 – Say it with emoji – die lustigen Icons werden immer populärer und kürzen Kommunikation ab.… Read More »Weltweit ersten Emoji für Hotellerie und Gastronomie – Download kostenlos!
München, 27. Juli 2017 – Unternehmergeist, eine starke Geschäftsidee und das Ziel klar vor Augen: Viele Menschen in Deutschland träumen… Read More »Jungunternehmer aus Hotellerie und Gastronomie bewerbt Euch: Carsten Maschmeyer sucht Deutschlands bestes Gründer-Talent
Wiesbaden, 17. Juli 2017 – Zuwachs im Gastgewerbe: Von Januar bis Mai 2017 setzte das Gastgewerbe real 0,1 Prozent und… Read More »Gastgewerbe wächst weiter: Hotels machen mehr und mehr Umsatz – Neue Jobs
Berlin, 07. Juli 2017 – In Deutschland wurde nun der Weg zu mehr offenen Wlan-Hotspots geebnet. Der Bundestag beschloss die… Read More »Wlan in Gastronomie und Hotellerie Ende der Störerhaftung bedeutet auch Netzsperren für Anbieter – Kassensysteme in Gefahr
Berlin, 01. Juni 2017 – Mit Blick auf den heute in Stuttgart stattfindenden KMK-Bildungskongress „Berufliche Bildung – Analysen, Trends und… Read More »Dehoga-Präsident Guido Zöllick: „Brauchen Qualitätsoffensive an Berufsschulen“
Berlin, 30. Mai 2017 – Der Sommer ist in Deutschland angekommen. Und die Betriebe des Gastgewerbes blicken grundsätzlich optimistisch auf… Read More »Gastronomie und Hotellerie erwarten mehrheitlich gutes Sommergeschäft: Lage und Erwartungen positiv – Bürokratie und Kostensteigerungen schmälern Erträge – Dehoga kämpft im Wahljahr für flexible Arbeitszeiten und gleiche Steuern für Essen
Wiesbaden, 18. Mai 2017 – Der Umsatz im Gastgewerbe steigt selbst in ruhigen drei ersten Monaten des Jahres: Laut Destatis… Read More »Hotellerie und Gastronomie wachsen weiter – Außer-Haus-Konsum envogue – Konjunktur in Hotellerie weiterhin stark
